鋸南・保田漁協直営「ばんや」|朝獲れの地魚を寿司・海鮮丼・天ぷらで味わう漁港の大衆食堂
鋸南町・保田漁港の岸壁に、保田漁協が直営する食事処「ばんや」がある。本館と新館の二棟。席数は数えきれず、休日は外に列が伸びる。漁協直営という一点が、この店のすべてだ。
看板は地魚海鮮丼。白い丼に白飯、その上に朝獲れの白身魚、赤身のマグロ、玉子焼き、薬味の小口ねぎとガリ。漁協が朝の港で受けた魚を、そのまま切って盛る。仕入れと提供の距離が、ほぼゼロの丼である。
品書きは広い。アジのたたき、サザエや地ダコの刺身、ばんや寿司、鉄火丼、海老天重、煮魚、焼魚。値は張らず、量はある。夏は新顔も出る。6月からは「メカブと夏野菜丼」(税込1,540円)が加わった。
客層は地元と観光が半々。鋸山の下山客、東京湾フェリーの行き帰り、近所の常連が同じ卓に並ぶ。観光地の海鮮店にありがちな構えはない。漁師の食堂である。
所在地は安房郡鋸南町吉浜99-5。営業は平日9時30分〜17時45分(L.O.17時)、土日祝は19時30分まで(L.O.18時45分)。本館は年中無休。隣に日帰り温泉「ばんやの湯」。広い駐車場あり。混雑時は受付名簿に記帳して待つ。
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