鴨川市浜荻に、1970年（昭和45年）創業の日本料理店「えのもと」がある。目の前に浜荻漁港を望む割烹で、仕出し・弁当・会席を半世紀以上にわたり続けてきた。「季節の食材をふんだんに取り入れ、心のこもったおもてなし」を掲げる、地域の食を支える一軒だ。
半世紀続く、浜荻漁港前の割烹
創業は昭和45年。漁業の盛んな旧天津小湊エリアで、御祝いの席から弔事・御法要、御宴会まで、地域の改まった食事を担ってきた。日々の割烹だけでなく、仕出し料理や弁当、オードブル、引出物の折詰めまで手がけ、家庭や会場の行事に料理を届けてきた。半世紀を超えて続く、地元密着の料理店である。
店名の奥には、さらに長い歴史がある。えのもとは「丸八100年割烹」の伝統を継承するとうたい、100年続く割烹の流れをいまに引き継ぐ。
地域の節目の席でも選ばれてきた。千葉ロッテマリーンズの鴨川秋季キャンプの打ち上げにも利用された、地元で長く親しまれてきた一軒だ。
海の地魚、里の長狭米
えのもとの軸は地元食材だ。店の目前にある浜荻漁港を含む、市内3つの漁港から毎日魚介を直接仕入れる。米は鴨川産の長狭米を使い、地元農家と契約して確保する。牛肉などは自社でカット・加工し、安全性を管理する。海の地魚と、長狭平野の米。鴨川の海と里の幸を一皿に組み立てるのが、この店の流儀である。
提供するのは季節の会席を中心に、刺身、寿司、すき焼き、しゃぶしゃぶ、子ども向け料理まで。完全予約制で、月替りのおまかせコースが用意される。コースの目安は5,000円から15,000円（税別）。内容や価格は変わることがあるため、予約時に確認したい。
法要・宴会に応える座敷
建物には大小の個室がそろう。最大72名が入る45畳の大広間のほか、つばきの間（最大18名）、バリアフリー対応のすずらんの間（最大20名）があり、全室を個室として使える。法要や宴会などまとまった人数の席に対応し、少人数の会食にも向く。13人まで乗れる送迎バス（要予約）があり、駐車場は30台分。車でも団体でも利用しやすい。
誕生寺・鯛の浦に近い天津小湊エリア
店のある浜荻は、誕生寺や鯛の浦で知られる天津小湊エリアにある。日蓮聖人の生誕地とされる誕生寺、特別天然記念物「鯛の浦タイ生息地」、そして鴨川シーワールド。鴨川の主要な観光地に近く、観光や法事の前後に改まった食事をとる場として使える。JR安房鴨川駅から国道128号を天津小湊方面へ進み、亀田総合病院の先のバイパスから旧道（海沿い）へ。多聞寺前バス停から約80m、浜荻漁港の前にある。
店名：日本料理 えのもと
住所：千葉県鴨川市浜荻1492-1
営業：11:00〜21:30（完全予約制）
定休：月曜（祝日は営業・翌火曜が臨時休業）／日曜ディナー休
席：大広間45畳・最大72名ほか個室複数（バリアフリー対応個室あり）／全室個室対応
駐車場：30台（送迎バス13名・要予約）
予約・問合せ：04-7094-0579
公式SNS：X（@nihonryourieno1）
公式：日本料理 えのもと
