館山市正木の「南房総コンテナキッチン」内に、スパイスカレー専門店「Tateyama Boost Curry SPARC（スパーク）」がある。コンテナハウスを使った飲食複合施設の一角で、2025年3月にオープンした店だ。
コンセプトは「インドカレーと欧風カレーのいいとこどり」。10種以上のスパイスを使った欧風ビーフカレーが看板だ。見た目はオーソドックスな欧風だが、複数のスパイスを重ねて香りと辛さを段階的に出す作り。「ブースト」を名乗るとおり、スパイスの輪郭がはっきりしたカレーである。
メニューは欧風ビーフカレーとカツカレーの2本柱。テイクアウトにも対応する。価格は変わることがあるため、最新は店頭または公式サイトで確認したい。量は標準的で、昼食として食べたあとに動ける構成だ。
店名の「SPARC」は「SPECIALLY ARRANGED CURRY」の頭文字。スパイスのブレンドにこだわる店主が、館山でカレーを出し続けている。
基本情報・アクセス
住所は館山市正木622。館山バイパス沿いのコンテナキッチン敷地内にあり、共同駐車場に車を停められる。車なら館山自動車道「富浦IC」から約5分。最寄りはJR内房線「那古船形駅」だが、3km以上あるため徒歩より車での来店が現実的だ。営業は日・火〜木・土の11時〜ラストオーダー14時、月曜と金曜が定休。昼のみの営業なので、来店は昼前後に絞られる。
コンテナキッチンには他の飲食店も入っており、館山バイパス沿いという立地から海沿いドライブの途中に寄りやすい。テイクアウトして近くの海岸で食べるのも手だ。館山方面のグルメ巡りの昼の選択肢として、覚えておきたい一軒。
