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【館山市】波左間のイサキ、秋篠宮さまの前に。全国の動物園水族館協会総会で200人分の弁当に

【館山市】波左間のイサキ、秋篠宮さまの前に。全国の動物園水族館協会総会で200人分の弁当に

Izuzuki / Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

5月18日、市原市で開かれた公益社団法人・日本動物園水族館協会の通常総会。そこで提供された昼食弁当のメインに使われたのが、館山市波左間産のイサキだった。

仕掛けたのは地域の未利用魚活用に取り組むNPO法人「AWA369」(小林圭理事長)。漁で水揚げされても市場に出回らず廃棄されることも多いイサキ約17キロを集め、唐揚げに調理して200人分の弁当を仕上げた。

協会の総裁として総会に出席した秋篠宮さまも「喜んでお召し上がりいただけた」と関係者から報告されており、全国から集まった動物園・水族館の関係者に館山の海の幸が届いた形だ。

波左間は館山市南部に位置する漁村で、地先の海は海水の透明度が高く、ダイビングスポットとしても知られる。そこで取れた魚が、規模の大きな舞台で日の目を見た。

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房総リポーター
房総リポーター ニュース・暮らし・行政担当

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